Роспотребнадзор провел крупномасштабную проверку организаций пищевой отрасли, торговли и общественного питания в Первоуральске. В течение первых трех месяцев 2025 года специалисты исследовали 499 образцов пищевых продуктов.
Результаты анализа показали, что ситуация с острыми кишечными инфекциями в Первоуральске постепенно улучшается. В первом квартале 2025 года было зарегистрировано 157 случаев заболеваний (что составляет 103,8 на 100 тысяч населения), что ниже показателей за аналогичный период прошлого года, когда их было 183. Кроме того, выявлено 7 случаев сальмонеллеза.
Лабораторные исследования обнаружили нарушения в различных категориях продуктов питания. Особенно высокий процент неудовлетворительных образцов зафиксирован в следующих группах товаров: консервы — 50%, мясо и мясные изделия — 33,3%, молочные продукты — 13%, птица и яйца — 14,3%, хлебобулочные изделия — 8,3%, кулинарные изделия — 6,7%.
Проблемы были выявлены в различных организациях, включая: магазин «Светофор» (ООО «Торгсервис66»), производство пастилы «Люблю дары», молочный цех СХПК «БИТИМСКИЙ», магазин «Жизньмарт», а также в детских садах № 55, 70, 12 и 5. Аналогично нарушения зафиксированы в столовых школ № 22 и 10, в кафе «Пальма», «Хитрый лис», «ОЛИМП», «Мидори», «Проект Кофе» и ресторане «Нагано».
Процент неудовлетворительных проб составил 26,5% на предприятиях торговли, 5,9% в учреждениях общественного питания и 20% на молокоперерабатывающих заводах. Роспотребнадзор продолжает следить за ситуацией и контролировать качество пищевой продукции на территории муниципального округа Первоуральск.
